守礼(和琉御膳)
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守礼(和琉御膳)
和琉御膳 守礼(しゅれい)
お一人様 1,500円
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先付
ミミガーピーナッツ味噌和え
冷し鉢
ルーイソーメン
造り
二種盛り
揚げ物
グルクンアーサ衣揚げ・海老天麩羅
酢の物
もずく酢
御飯
くらま飯
香の物
二種盛り
止椀
中味汁
甘味
フルーツポンチ
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冷し鉢
ルーイソーメン(五色彩りソーメン)
…「ルーイ」とは「如意」のこと。そうめんの上に、玉子・椎茸・人参・大根・三つ葉を彩りよく並べています。沖縄でお祝いの席によく食される料理です。
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